Nettoyage des coquilles de bulots

Il n'est pas toujours évident de trouver des coquilles adaptées pour nos BHTs. En attendant de commander (et de recevoir !) les belles coquilles de collection proposées en ligne par les vendeurs spécialisés, on peut se tourner vers les coquilles de bulots. De toute façon, ce sont souvent celles que les cocos préfèrent    (En tout cas, les miens...Je n'en ai que deux en coquilles de Turbo vert ! Ce n'est pourtant pas faute de choix...)

Il suffit donc d'acheter au rayon poissonnerie de votre supermarché préféré une demi-douzaine de bulots, cuits ou crus. Essayez de choisir des coquilles au bord pas trop abîmé et de la bonne taille ! C'est-à-dire dont l'ouverture est juste un petit peu plus grande que celle que votre coco occupe actuellement.

Même s'ils sont cuits, refaites-les bouillir une dizaine de minutes dans de l'eau très salée. Puis tirez doucement sur la bête avec une fourchette. Il faut retirer complètement la bestiole, y compris le petit tortillon final ! Sinon, bonjour l'odeur dans votre terra, en plus du fait qu'aucun de vos BHTs ne choisira cette coquille...

Si le petit tortillon n'est pas sorti, recommencez l'opération. En secouant bien fort la coquille vous finirez par extraire le petit bout.
En regardant la coquille par transparence, devant une source lumineuse, on voit s'il reste quelque chose au fond : c'est tout noir !

N'oubliez pas de bien rincer les coquilles à l'eau douce avant de les disposer dans votre terra.

Edit : C'est-à-dire dont l'ouverture est juste un petit peu plus grande que celle de la coquille que votre coco occupe actuellement

Merci pour le tuto, Marikar !